Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Посоветуйте годный учебник по пищевой химии мяса и мясных продуктов для ВУЗА.


sasori kyklovod

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!
  • 3 месяца спустя...

Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов . Учебник. — Киев: Фирма «ИНКОС», 2006 Ссылку не могу форум не велит(((

 

Отлично подойдет для студентов.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...