Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Читал, что в печёном картофеле содержится много кальция и сохраняются витамины. Так ли это на самом деле?  А в варёном в воде или на пару или поджаренном ситуация насколько отличается насчёт этого?

Ссылка на комментарий

В поджаренном будет слишком много канцерогенов, вкусно, но вредно;)

А вот овощи, сваренные на пару, сохраняют витамины.. Но они такие невкусные (((((

Изменено пользователем Инфинити
Ссылка на комментарий

Читал книгу автора Ян Квасневский Оптимальное питание 2003 год. Там объясняется, что натуральный животный жир полезен для организма и может применяться для жарки продуктов (как понимаю, не при одновременном употреблении со спиртным, что может вызвать закупорку желчного протока). Также смотрел передачу про вред рафинированного подсолнечного масла. Там говорилось, что оливковое имеет другую, более высокую температуру изменения качественных свойств и как понял, более безопасно.

Изменено пользователем birg77out
Ссылка на комментарий

а мне крошка-картошка нравится печеная в фольге с грибным салатом и майонезом и стаканчик пива. Щас бы поел. Еще нравится из макдональдса картофель фри с сырным соусом и газировкой. Запеченная в микроволновке тоже можно.

Изменено пользователем Иван1978
  • Like 1
Ссылка на комментарий

А как её в фольге правильно запекать? Надо ли резать, очищать от кожуры, это для костра или духовки?

Изменено пользователем birg77out
Ссылка на комментарий

А как её в фольге правильно запекать? Надо ли резать, очищать от кожуры, это для костра или духовки?

как в фольге запекают не знаю, потому что покупаю. А в микроволновке просто сырую картофелину в центр кладешь без фольги на 12 минут вроде. В фольгу ее не надо заворачивать. Еще вилкой ее надо несколько раз проткнуть и подложить под нее салфетку.

Изменено пользователем Иван1978
Ссылка на комментарий

 

как в фольге запекают не знаю, потому что покупаю. А в микроволновке просто сырую картофелину в центр кладешь без фольги на 12 минут вроде. В фольгу ее не надо заворачивать. Еще вилкой ее надо несколько раз проткнуть и подложить под нее салфетку.

Мы на работе чищеный картофель нарезали крупными кусками и в прозрачный целлофановый пакетик, предварительно проткнутый в нескольких местах, складывали...за несколько минут готовилось...

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...