Если я вас правильно понял, вам нужно просто отогнать хлороформ. Нафига вам мерить температуру, при которой он отгоняется?! Нормальный водоструйный насос (милиметров 20 даст и ладно), банька с теплой водой (градусов 40) и все. Как скапывать перестанет, ставьте на масляный насос. А продукт кстати твердый или жидкий?