Всё проще - в ОДЗ первичный (облакообразующий) заряд полностью "утоплен" в массу основного заряда и служит только для образования облака, подрыв же производится отдельными зарядами с задержкой 125-150 мс, в ТБЗ - первичный заряд "торчит" за пределами основного, что приводит к, практически одновременному воспламенению распыляемого облака. Отсюда, кстати, и ТОС "Буратино" - тяжёлая ОГНЕМЁТНАЯ система, что, как раз, шмаляет ТБЗ.