Вы прям как российская следственная система... Так удобна версия про "нассал", что давайте найдем ближайшего кота и казним его... Если не кота, то ближайшего соседа.))
Нет, все варианты про мочу надо исключить.
Зола - на 99% древесная. 1% - это какие-нибудь микроколичества всяческих соединений железа, соскребаемых со стенок котла при чистке.
Зола, чисто визуально, нескольких видов - 1) обычная серо-белая с частицами недожога, 2) белая хлопьями, которая неделями пропекается на стенках топки, 3) спекшаяся в горелке. Наверное, химически они тоже разные.
Водопровод висит на потолке, и ведро просто случайно стояло под тем местом, где фланцевое соединение. Из него вдруг потекло, аккурат в собранную только что золу. Вода - колодезная. Про нее известно, что она достаточно жесткая. В остальном - обычная родниковая вода.
Мокрая зола "настаивалась" три дня. От запаха настоянной прошибает аж до затылка. С нашатырем знаком, но вдруг какие-то другие соединения пахнут схоже...
Что касается температуры - 1) в котельной +30, 2) в ходах котла, с которых соскребается "железистая" зола, +230, 3) в топке, где зола белыми хлопьями, +300, 4) в горелке порядка +600, 5) в зольнике (там зола неделю лежит, ждёт выемки) +50.