Те, кто говорят про взрыв, видимо не знакомы с законами горения. Например, порох тоже взрывается, однако на воздух любое количество всего лишь быстро сгорает, не переходя во взрыв. Взрыв это очень быстрое сгорание (разложение) веществ. А вот давление как раз и обеспечивает эти условия. Фальшфейер это (если кто не знает) картонная трубка заполненная пиросоставом и на новогодние праздники я уже не один десяток фальшфейеров сжег с аммиачкой. Всем очень нравится спокойное горение, яркость, искристость и главное время, в котором нитрат калия безусловно проиграет! Теперь что касается аммонала, аммонита, аммотола и т.п.- во первых это составы сильно пресованные и в определенных пропорциях. Во вторых взрываются они не от спички, а от сильного детонатора.
Об этих свойствах аммиачной селитры стало известно в 18 веке, когда на складе Питерского завода слежалось огромное количество селитры, вызвали взрывников, чтобы раздробить глыбу удобрения, в результате завод сравнялся с землей.