Здравствуйте, есть такие две цепочки реакций.Начальные этапы я понимаю, например целлобиоза с метанолом, гликозидная боковая связь разрывается и на месте разрыва присоединяется CH3 к кислороду, отщепляется вода. Далее идет гидролиз, это значит что обе связи разрываются и получается два моносахарида, где один с OH, а не OCH3, я верно понимаю?