Раствор перекиси вдорода на кухне

[Митя]

Пероксидаза содержится и в продуктах, поэтому шипение - это разложение перекиси. Для дезинфекции используется 3% раствор, а у Вас гораздо более слабый, как уже сказали.

Марганцовка и хлорка тоже не самые подходящие средства для мытья продуктов. Для мытья овощей можно использовать мыло, хорошо для этого подходит мыло домашнего изготовления безо всяких добавок - оно не оставляет запаха и его остатки, если плохо смыть, не вредны.

[pineapple]

Так она все таки заменяется на токсилогическую? Я не сама не придумала, такой совет дала одна девушка консультант по здоровому питанию, которая как говорит учила биохимию в англии. Так вот она говорит, что замачивать зелень, фрукты и прочие продукты нужно, чтобы убить яйца паразитов.

 

А в чём суть извращения?

Заменить микробную фобию на токсикологическую?

 

Продукты достаточно мыть в обычной водопроводной воде. А полное уничтожение микрофлоры в продуктах, приводит к дисбактериозу. Или затратам на всякие бифидо-йогурты. 

Изменено 13 Июля, 2018 в 10:02 пользователем pineapple

[Митя]

Видимо, паразитологию она не учила нигде.

О, а яйца, возможно, и в 30% перекиси выживут. Вообще, нужно просто не допускать загрязнения зелени яйцами гельминтов, но если нет уверенности, то нужно хорошо промывать.

Изменено 13 Июля, 2018 в 08:54 пользователем Митя

[-omicronic-]

Замочите в 30-70% этиловом спирте 

[Химикур]

Так она все таки заменяется на токсилогическую? Я не сама не придумала, такой совет дала одна девушка консультант по здоровому питанию, которая как говорит учила биохимию в англии. Так вот она говорит, что замачивать зелень, фрукты и прочие продукты нужно, чтобы убить яйца паразитов.

 

 

Так она все таки заменяется на токсилогическую? Я не сама не придумала, такой совет дала одна девушка консультант по здоровому питанию, которая как говорит учила биохимию в Англии. Так вот она говорит, что замачивать зелень, фрукты и прочие продукты нужно, чтобы убить яйца паразитов.

 

Скорее всего она не училась нигде.

Если дОсмерти, то яйца глистов можно только сварить.

Перекисью водорода убивают бактерии грибы плесень.

[Техно]

Так она все таки заменяется на токсилогическую? Я не сама не придумала, такой совет дала одна девушка консультант по здоровому питанию, которая как говорит учила биохимию в англии. Так вот она говорит, что замачивать зелень, фрукты и прочие продукты нужно, чтобы убить яйца паразитов.

Для овощей и фруктов достаточно просто помыть под краном. Для мяса, рыбы, яиц - термическая обработка (сварить-пожарить-прокоптить)

 

Ещё при Союз мне биологичка рассказывала про знакомую (с медюобразованием), которая все фрукты-овощи ошпаривала кипятком после мытья. Та мадам жаловалась, что её сын плохо растёт, часто болеет и прочее. Кагда её посоветовали не так фанатично относиться к дезинфекции, всё пришло в норму. 

 

Я, как и многие другие, с детства часто ел не мытые овощи и фрукты со своего огорода и школьного сада. Часто, даже недозревшие.   Да и сейчас малину/виноград/смородину ем прямо с куста, помидор - вытерев о штанину. 

Для покупных продуктов - мытьё под краном. Неизвестно, чем их могли опрыскать.

Изменено 13 Июля, 2018 в 09:38 пользователем Техно

[Инфинити]

Для овощей и фруктов достаточно просто помыть под краном. Для мяса, рыбы, яиц - термическая обработка (сварить-пожарить-прокоптить)

 

Ещё при Союз мне биологичка рассказывала про знакомую (с медюобразованием), которая все фрукты-овощи ошпаривала кипятком после мытья. Та мадам жаловалась, что её сын плохо растёт, часто болеет и прочее. Кагда её посоветовали не так фанатично относиться к дезинфекции, всё пришло в норму.

 

Я, как и многие другие, с детства часто ел не мытые овощи и фрукты со своего огорода и школьного сада. Часто, даже недозревшие. Да и сейчас малину/виноград/смородину ем прямо с куста, помидор - вытерев о штанину.

Для покупных продуктов - мытьё под краном. Неизвестно, чем их могли опрыскать.

Вообще-то, покупные импортные фрукты типа яблок и груш стоит мыть горячей водой, потому что они покрыты слоем воска(или уже не воска, а чем подешевле), или же срезать кожуру.

Изменено 13 Июля, 2018 в 11:14 пользователем Инфинити

[Korenev]

такой совет дала одна девушка консультант по здоровому питанию, которая как говорит учила биохимию в англии. Так вот она говорит, что замачивать зелень, фрукты и прочие продукты нужно, чтобы убить яйца паразитов.

Прочитав сей бред, извините, не смог удержаться. (это не про вас, а про ту, которая "учила" биохимию)

[Инфинити]

Ну почему же бред? Аскаридоз и трихоцефалез обычно подхватывают, употребляя немытые сырые овощи...Мыть надо однозначно...

[Техно]

Между мыть и фанатично обеззараживать всякой фигнёй есть некоторая разница.