Это я все понимаю, документально обосновать разброс 90-120сек, если клиент просит 100. Даже если точная рецептура и характеристики перемешивающего устройства известны на производстве получаем на выходе 96сек или 102сек. Разброс составляет в районе 5-6сек (очень много факторов влияющих на рецептуру от сырья до человеческого фактора). Вопрос -Чем подтвердить разброс, что разброс от 100сек в 96 и 102сек допустим по рецептуре.