Перейти к содержимому


Никитин

Регистрация: 06 Янв 2017
Offline Активность: Сегодня, 15:53
-----

#1173887 Скисание молока в грозу

Написано Никитин Вчера, 20:14

О том, что молоко скисает в грозу известно всем деревенским жителям издавна. 

И то, что домовые живут на чердаках....

 

Вы сами были свидетелем скисания? Молоко скисает, или творожится? На вкус (не говоря уже о индикаторах) пробовали до скисания, и после?

Как долго длится скисание?


И еще добавлю, коли пошла такая пьянка, раньше были молочные комплексы (фермы), где за раз надаивали десятки тонн молока. Вот представьте, что это молоко вдруг рааааз и скисло во время грозы! Такое явление уже давно изучили бы и выработали бы рекомендации как с этим бороться (нужны были надои!), но я (да и вы думаю) такого никогда  и нигде не слышали. Вот и получается, что в деревне скисает, а в городе - нет. Точно так же как и домовые -- в деревнях верят, в городах - нет...




#1172431 Про реактификацию

Написано Никитин 09 Июль 2018 - 20:41

Неужели вы полагаете, что метил испаряется только при кипении?

Я предполагаю, что при 75 градусах метил будет испаряться из горячей браги как углекислый газ из холодной газировки. Мелкими пузырьками.


И эти " пузырьки" смогут сконденсироваться только на самом верху в охлаждаемом змеевике.

Чтобы в этом убедиться , не нужно ничего переделывать и рридумывать. Нужно просто подержать температуру 75 градусов и понаблюдать. С еакой скоростью будет капать метил из змеевика.

И прекратите метанол, метиловый спирт называть метилом!!!

 

ps кстати его в браге (нормальной) ноль целых, хрен десятых, а учитывая, что противоядием для метанола является этиловый спирт, боязнь просто надуманная... 


  • N№4 это нравится


#1172028 Очистка самогона в домашних условиях

Написано Никитин 07 Июль 2018 - 17:58

Термин " очень долгое" , весьма приблизительный и ни о чем не говорящий. Но , если продукт получается хороший, то временем можно и нужно пожертаовать ради качества , а точнее , ради здоровья .
Особенно, если заниматься этим делом " профессионально" . Поставить термостат, чтобы температурный режим не завалиося и ... пусть кАпает. А если будет кАпать не из одного аппарата ( большого), а из двух, трех ( поменьше).... так и по времени особого проигрыша не будет.

 

Вот и приходим к идее ректификационной колонны (при количестве аппаратов стремящихся к бесконечности)


Наверняка все идёт значительно быстрее, учитывая значительно большую площадь контакта. Единственная причина считать, такой коньяк ниже сортом это возможно меньшая степень обработки(качество) отрезков, по сравнению с древесиной бочек

 

Здесь по всей видимости играет роль скорость реакций.

А вообще про это дело (обработка дубовой щепкой) много в инете написано -- например

http://forum.homedistiller.ru/

http://forum.homedis...p?topic=96891.0


  • МВВ это нравится


#1169876 Начало эволюционного процесса обусловлено самоподобием?

Написано Никитин 24 Июнь 2018 - 18:34

Отрицать существование создателей неразумно, так же, как и утверждать то, что мы знаем о них что-то наверняка.

 

Тогда придется отвечать на вопрос -- а кто создал Создателей? Ведь начало-то должно быть? Или предположить, что Создатели создали сами себя -- эдакая квантовая философия. Странно? Так это пока не привыкли и не совсем понимаем. Со временем это станет нормой -- как и вся остальная наука...




#1169761 Очистка самогона в домашних условиях

Написано Никитин 24 Июнь 2018 - 06:56

Если сивушное масло это масло а не образное выражение, я бы его обмылил. А потом ещё раз перегнать. Самогон не пью, не гоню и что такое сивушное масло не знаю. Случайно забрёл сюда.

 

Дело в том что при химической очистке одни вещества превращаются в другие, возможно даже более вредные, хоть и с меньшим запахом. Например тот же спирт (этанол - целевой продукт) при "очистке" марганцовкой превращается в альдегид...

 

Так что примесей даже прибавляется при такой очистке. А при перегонке (простой) снова все перегонится вместе со спиртом


  • ruso16 это нравится


#1168286 Вакуумный насос

Написано Никитин 17 Июнь 2018 - 11:03

теперь надо проверить силу вакуума!

советую так

slide_7.jpg

 

Да нет! Там-же Торричелева пустота была!




#1166302 Обесцветить молоко

Написано Никитин 08 Июнь 2018 - 06:23

 Есть задача, для одного напитка надо сделать молоко чёрным. ....... без потери вкусовых качеств и возможности употреблять в пищу?

 

 

Мохбыть нингидрина сыпануть? Белок-то есть в молоке, глобулы в чёрный цвет окрасятся...  :ph34r:

 

 

А пригодность в пищу? Мне кажется, нужна комбинация пищевых красителей, причём как водо- так и жирорастворимых.

 

Проще к черной жидкости добавить сухого молока. Или ароматизатор молока. Либо на напиток сверху налить слой черной жидкости легче молока и чтобы не смешивался и подавать напиток в непрозрачном бокале (черном). Короче нужно хитрить.

 

А я все гадаю : кто придумал как сделать колбасу без мяса и сыр без молока? Ведь сам предприниматель-то в химии (да и вообще в науках) не бум-бум? А оказывается всегда найдется услужливый советчик - подскажет, расскажет - пейте люди добрые очередную дрянь неизвестного состава!


  • sibra это нравится


#1165443 Что украинцы делают в рунете?

Написано Никитин 04 Июнь 2018 - 20:33

 ...Что-то хохлоботы разгулялися.

 

Химеск, что ли, перелогинился?!




#1165275 Определение мочевины

Написано Никитин 04 Июнь 2018 - 08:59

Надо определять примеси. Оттитровать мочевину при чистоте 99% или 99,5% думаю нереально - слишком мала разница. А вот примеси 1% или 0,5% разница в два раза - легко определить...


  • antabu это нравится


#1162869 Что творится в России

Написано Никитин 21 Май 2018 - 08:18

В общем они катят мир, а другие бегут рядом и кричат "куда катится мир!" (с)




#1162600 Что творится в России

Написано Никитин 20 Май 2018 - 08:59

 Магический ряд 2,87, 3,62, 4,12, 5,25...

 

То есть на троих по рублю, и аккурат хватало на плавленый сырок "Дружба" кажись...

 

Эта стабильность цен родила загадку: "Большая рыба и маленькая стоят 5 рублей. Сколько стоит большая рыба?"

 

Ответ: маленькая - это чекушка. Так раньше называли разлив 0,25 Цена на нее была всем известна....

 

PS а еще между 2,87 и 3,62 была цена 3,12 "Колос" называлась. Даже придумали расшифровку

 

Косыгин

Останови

Леньку

Ох..ренел

Совсем!




#1162403 Что творится в России

Написано Никитин 18 Май 2018 - 20:18

Ага, золотые времена были. Не нравишься ты соседу по коммуналке, а комнатка твоя нравится, езжай-ка ты дорогой в гулаг после анонимки, а мы твою комнатку займем....
Нашли, что вспомнить добрым словом. Мой прадед сидел несколько лет за горсть зерна....

А мораль сей сказки такова - не можешь ответить за свои слова - не трынди! Чтобы потом не бегали глазки по сторонам и не пыталась спрыгнуть с темы! Я не зря привел пример с детьми (Химеск в сомненьи!) -- насмотрелись телевизора (причем сами не жили - Химеск свидетель) и начинают рассказывать отцу как тогда плохо жили....

Ну не смешно ли?

 

Ну и ссылки

http://forum.xumuk.r...ost&pid=1162247

 

и вопросы

http://forum.xumuk.r...ost&pid=1162264




#1162361 Что творится в России

Написано Никитин 18 Май 2018 - 18:50

 во-вторых, Солженицын описывал реальные события,

Есть доказательства? О реальности событий? Или как всегда сопливый трындеж ??

 

Для справки: существуют исторические форумы, где люди, нам не чета, все уже давно обглодали....

 

PS нам не чета - в смысле поболее нас с вами знают... как то так




#1161390 Геном обезьяны и человека

Написано Никитин 13 Май 2018 - 18:22

размер генома шпорцевой лягушки 3 100 000 000 пар оснований. Примерно тот же размер, что и у человека. О чем это может говорить? Неужели описание организма человека равносильно описанию лягушки? А где же разум? Где морфология?

 

Иван, надо смотреть шире. Есть ведь люди разные по умственным способностям - от гениальных (причем как во многих областях, так и в одной какой-либо) и есть умственно отсталые (от рождения) - такие, что не могут даже говорить. Размер генома-то тут при чем?




#1159542 Зола

Написано Никитин 02 Май 2018 - 16:01

Я нашла в википедии, что в составе золы (любого происхождения) есть K2O, CaO, Na2O... Почему в основном в золе содержатся оксиды? Также я не понимаю, откуда в щелоке (щелок из золы) появляется K2CO3? Как поташ образовался?

 

K2O, CaO, Na2O есть в составе любого организма - это такая принятая форма записи из каких элементов (простых веществ) состоит что-либо. В данном случае это калий, кальций и натрий, если есть фосфор, то  пишут P2O5 и т.д.

 

А поташ - это наиболее устойчивое соединение в данном случае. Представьте, горит огонь, при таких условиях одни вещества разрушаются, другие образуются (ведь еще Ломоносов доказал, что ничто никуда не девается и из ничего не образуется) то есть просто происходит перетасовка веществ  (элементов) между собой и в золе остаются самые устойчивые...

 

Как-то так, на пальцах...


  • Dddddd это нравится




Яндекс.Метрика