[qwe1991]

Какими должны быть пропорции этилового спирта и воды,чтоб получить один литр 40 процентного раствора спирта или другими словами водку?

[Serg87]

400 мл спирта
600 мл воды

PS для таких вопросов есть Помощь

[FilIgor]

Serg87 (13 Март 2010 - 20:03) писал:

400 мл спирта
600 мл воды

К сожалению, сейчас именно так и смешивают, что совершенно неверно.
В водке соотношение должно быть массовым. Необходимо смешать 600 граммов воды и 400 граммов спирта.

[katoshi]

В алкогольных напитках содержание этанола указывается в объёмных процентах, поэтому и смешивать надо объёмы, а не массы.
А еще надо учесть, что спирт не 100%-й, а в основном 96,6%-й или около того. Поэтому для получения 1 литра 40%-го раствора нужно взять 414 мл этанола и 586 мл воды. Но если смесь готовится для употребления по "прямому" назначению , то соотношение 400 мл спирта и 600 мл воды вполне подходит

[Dunmer]

Всё это конеш хорошо,ток вот ни 600/400,ни 586/414 (мл)при смешивании не дадут 1л смеси.

[katoshi]

Точно 1000 мл не дадут, но в данном случае, думаю, можно пренебречь эффектом уменьшения объёма (напомните, как это правильно называется).

[Jaden_Corr]

Да и это правда, спирта выйдет несколько меньше)

[antabu]

Судя по легенде, эту задачу успешно решил Дмитрий Иванович Менделеев, но я эту его работу не читал.

[pauk]

Dunmer (14 Март 2010 - 00:34) писал:

Всё это конеш хорошо,ток вот ни 600/400,ни 586/414 (мл)при смешивании не дадут 1л смеси.

Сделайте 900/600 и отлейте точно 1 л в мензурку. Что останется, можно со спокойной совестью сообразить на троих.

[popoveo]

Настоящая водка действительно готовится, исходя из массовых, а не объемных отношений. Задачка для 8-го класса:
Пусть ro1-плотность спирта, ro2-плотность воды, m1-масса спирта, m2-масса воды
m1/ro1+m2/ro2=1л
m1/m2=40/60=2/3 => m1=2*m2/3 => 2*m2/(3*ro1)+m2/ro2=1 => 2m2*ro2+m2*3*ro1= 3*ro1*ro2 => m2=3*ro1*ro2/(2*ro2+3*ro1)
Имеем:
m2=3*1*0.79/(2*0.79+3*1)=2.37/4.58=0.517кг
m1=2*0.517/3=0.345кг
Масса литра водки, соответственно: m1+m2=0.862кг, а плотность 0.862кг/л