решебник не даёт никакого представления о химии как таковой, он только помогает решать шаблонные задачи
Рудзитис такое говнище...Даже Габриелян лучше)))
Так если с полного нуля...
то что считать конечной точкой заваривания) Если цвет, то, как уже писали, в щелочной среде темнеет)))
т.к. в жесткой воде присутствуют катионы щзм металлов, то наверное, тоже темнеет