Твой товарищ видать плохо разбирается в химии нефти и специфике свойств топлив...
Непонятно - почему его интересует недостача.
И вообще - приемка идет при замере плотности и температуры. И принимают в тоннах (масса), а продают в литрах (объем).
А вот тут и дурят народ на заправках... растворяют углекислый газ, воду...