Здравствуйте!
В общем стоит такая задача: необходимо определить количественное содержание витамина Р в образцах чая. В интернете нашёл методики, которые поясняют как это сделать, однако есть одно НО. Там используется индикатор индигокармин. С ним в лаборатории проблемы и докупить возможности нет. Так вот, может кому известны другие методы определения витамина Р? Или может кто знает, где достать немного можно?