морж

Коллеги, подскажите реакция алкилянтарного ангидрида и триэтаноламина идет за счет разрыва неподеленной пары электронов азота? какое мольное соотношение и формула продукта? и еще при какой температуре и мольном соотношении нужно проводить реакцию триэтаноламина и олеиновой кислоты?