Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru

Бойченко Вадим Валерьевич

Пользователи
  • Публикации

    1
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0
  1. Бойченко Вадим Валерьевич

    Пищевой ингредиент - аналог пектина NH

    Коллеги, подскажите ингредиент, который придает пищевой смеси такие свойства, что она при нагревании плавится, приобретая жидкую консистенцию, а при охлаждении – снова застывает. И так много раз.
×