Почему же? Я же вроде писала в разделе "органическая химия"?! Или я совсем тундра... А с чего селензамещёные АК ядовиты? Есть препарат селенметионина - он даже применяется как БАД в ветеринарии... Только в том-то и дело, что мне нужна не АК, а целый протеин... В принципе даже есть метод (патент), только я хочу разобраться сама - протеин экстрагируют из растений, лиофилизируют, растовряют повторно в спирте. Туда же добавляют селен (термолиз из селенмочевины) и подвергают обработке электромагнитным полем. Всё красиво, а вот как мне это сделать практически?!! У меня есть соль - селенит натрия, уже пробовала в препарате с крахмалом - работает. Хочу сделать селенпротеин.!