Вам не понятно, а вот Вашей программе явно понятно что нормальные кубометры относятся к парогазовой, но никак не к жидкой фазе.
нефиг конечно возиться с точными расчетами. вот что можно сделать вручную, вернее в Excel-ную
- сосчитать число молей: всего 6104, сухого 5425, соответственно воды 679
- при указанных условиях (Р,Т) равновесная мольная доля воды в парогазовой фазе составит примерно у(Н2О)=0.0108, то бишь в газовой фазе будет сса 59 моль воды, оставшиеся сса 620 молей и составят жидкую фазу с указанной Вам плотностью 989 кг/м3.
(растворением газов пренебрегаем, что в принципе не есть гут, ибо присутствует СО2, но это уже за пределами ручных расчетов)
переводим моли в кг, делим на плотности, складываем кубометры и снова делим - общую массу на сумму кубометров.
получится вот так вручную 11.9кг/м3.
программа Ваша насчитала 12кг/м3, и она права, ибо если растворить до равновесия тот самый СО2, то вода станет чуть тяжелее а газа станет меньше