old squirrel

Спасибо!

простите, а что понимать под термином " своей солью" ? т.е. "малатом калия", например ?

а может быть.... " яблочная кислота представлена в форме малата"? ... ну да.. а " малат- это соль"

Уважаемые химики! Прошу Вас дать разъяснения по интересующей меня проблеме: Можно ли называть малаты - "соль яблочной кислоты"? Возник вопрос всвязи с тем, что я так назвала баночку с чистым веществом, на которой было написано что-то вроде " L-(-)-Malic acid),99%" Спасибо за ответ. P.S. Убедительно прошу высказываться по теме. Возможно вопрос недостаточно корректен.