Добрый день! Помогите решить данную задачу, пожалуйста.
Необходимо получить 500 л настойки календулы (1:10) -70 %, методом ускоренной дробной мацерации (К спиртопоглощения =1,5).
• Рассчитать количество сырья, экстрагента и провести расчеты, получения 70 % экстрагента из спирта ректификата 90 % с учетом того, что на производстве имеются рекуператы: 100 л - 10%, 100 л - 20%.
• Обоснуйте методы определения концентрации спирта в экстрагенте, по в готовом продукте по ГФ ХII и рекуперате.