добрый день всем. очень нужен совет знающих людей: работаю шоколатье. с недавних пор начальник решил что бы мы все изделия покрывали лаком. и вот сам вопрос: на сколько эта жидкость опасна если ей приходиться дышать постоянно( вытяжки нет абсолютно никакой). работать с ним нужно 8 часов в день(а значит и вдыхать эту вонь, так же). состав лака: етанол, шелак, растительное масло, глицерин.
А так же(что настораживает больше всего):
Тяжелые металы <=2ppm,
число омыления: 100-120,
мышьяк: <=1ppm,
точка возгорания: приблизительно 14 градусов С.