Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста как может взаимодействовать танин и полиэтиленгликоль, какими методами можно проанализировать это взаимодействие?
Порошкообразная смесь танина с ПЭГом при попадании в воду образует нерастворяющуюся вязкую массу с хорошей адгезией коричневого цвета. Вязкость массы увеличивается с долей танина в смеси.