Да, все верно, только наоборот для воды 1-2 Мпа и Т=300-400 С, для фреонов 20-30 Мпа Т<150 C.
Только как насчет того, у чего "маленькая" молярная масса и "малюсенькая" теплота парообразования?
З.Ы. Я не холодильщик
З.Ы. Доказательства, в приложении (не того, что я не холодильщик (страшно подумать, что это могут быть за доказательства), а того что у воды больше, у фреона меньше, давление, что вода "горячая" штучка, а фреон льдышка ...,)