Ребят, подскажите, почему именно до 37 град. теплоемкость падает, а после растет? Как эту аномалию объяснить? Четкого ответа не нашел, но вот приглянулась. мммм? "Физика воды в области температур 35-41°С (пределы возможных, нормально протекающих физиологических процессов в организме человека) констатирует вероятность достижения уникального состояния воды, когда массы квазикристаллической и объемной воды равны друг другу и способность одной структуры переходить в другую - вариабельность - максимальная."
-(Как это понимать квазикристаллическую массу воды?)
Подскажите еще, вода способна образовывать кластеры? Если да, есть какой-нибудь надежный источник? В интернете одна чушь о физических свойствах воды, вики не дает более подробную информацию.