полетит не диоксид азота, а 100% азотная кислота с примдсью диоксида от-того и бурого цвета. Потом, направляешь этот газ в пробирку (отверстие заткнуть ватой) и снаружи охлаждаешь ее холодной водой со льдом (это самый простой способ потому что холодильник Либиха не у всех есть, а если таковой имеется а как его использовать -это уж вы сами разберетесь)