Суть такова:
В лабораторной работе необходимо определить константу скорости реакции, занося в таблицу изменения угла вращения плоскости поляризации луча света раствором (угол прямо пропорционален концентрации раствора)
Рекативы: 5г сахарозы растворяем в 15 мл дистиллированой воды и доливаем до 25 мл. Затем данный раствор переливается в специальную колбу, в неё же добавляется 25 мл 1N HCl, используемой в качестве катализатора. С этого момента засекается 12 минут, после чего в специальном приборе проводится первое измерение угла. И так далее через 12 минут (5 раз)
Цель работы выполнена, всё правильно. Но я никак не могу найти ответ на следующий вопрос:
почему временной интервал между измерениями угла составляет 12 минут? Это как-то связано с катализатаром, но как?
