1) напишите структурные формулы 2х изомеров D и a-фруктозы.
2)Чем отличаются не восстанавливающие дисахариды от восстанавливающих? Напишите уравнение реакции образования не восстанавливающего дисахарида из 2х молекул а-D-глюкопиранозы.
3)Чем отличаются строение крахмала от строения целлюлозы? Напишите формулы их элементарных звеньев