Если ты будешь учиться не на химическом факультете, то терроризировать химией тебя особо не будут. Коллоидная химия понадобиться, потому что будешь скорее всего изучать спец растворы для бурения и закачки в пласт. Органика понадобиться, чтобы понимать что такое нефть. Неорганика - для породы. В универе тебе все это объяснят, думаю, доступно. Даже если химию в школе не знал, будешь слушать - поймешь. Коллоидная химия действительно связана с физикой, на мой взгляд, тут еще и воображение помогает сильно. Смысл в том, что раствор рассматривается не как идеальная система, где все молекулы и атомы примерно равны, а как система, где есть дисперсная фаза и дисперсионная среда. Молекулы первого обычно больше и рассредоточены среди дисперсионной среды(других молекул), а из-за этого возникает много нюансов..Например, масло в воде или песок в воде - это дисперсные системы.