Здравствуйте!
Если разобраться то - фибриноген, насколько я помню, является предшественником фибрина, фибриноген действительно синтезируется в печени (фактор I). Получается, при хроническом алкоголизме, фибриноген просто будет вырабатываться в "меньших" количествах,именно из-за заболевания печени, но разрушаться он не будет. Значит, с точки зрения влияния на фибриноген, алкоголь в любых количествах не разрушает его а только может уменьшить производство. Поправьте если где не прав.
Тогда осталось узнать воздействие на кровь, любых доз, главное понять, разрушает ли алкоголь фибрин или же нет.