сыпьте соль прямо в пламя , окрашивание хорошо заметно, особенно если позади поставите белый экран, если растворяете в спирте, то хорошо видно если налить и поджечь в фарфоровой чашке, а еще красивое пламя с хлоридом меди , а окраска пламени есть во многих справочниках.