Есть такая программа - "Универсальная программа учета" от Supasoft. Все что вы написали в ней можно настроить. Приход/расход реактивов, сколько и где заказано, стоимость за единицу, сортировки, фильтры, шаблоны документов и т.п.
Бесплатная версия. Ненавороченная и быстро работает.
http://www.supasoft.ru если ссылки нельзя, извините и удалите.