Поиск
Показаны результаты для тегов 'инверсия сахароза'.
Найдено 1 результат
-
Суть такова: В лабораторной работе необходимо определить константу скорости реакции, занося в таблицу изменения угла вращения плоскости поляризации луча света раствором (угол прямо пропорционален концентрации раствора) Рекативы: 5г сахарозы растворяем в 15 мл дистиллированой воды и доливаем до 25 мл. Затем данный раствор переливается в специальную колбу, в неё же добавляется 25 мл 1N HCl, используемой в качестве катализатора. С этого момента засекается 12 минут, после чего в специальном приборе проводится первое измерение угла. И так далее через 12 минут (5 раз) Цель работы выполнена, всё правильно. Но я никак не могу найти ответ на следующий вопрос: почему временной интервал между измерениями угла составляет 12 минут? Это как-то связано с катализатаром, но как?
