Для какой кислоты больше коэффициент скорости по хроматографической бумаге?
1 - фенилаланин 2 - антраниловая кислота
Решение: мы должны ориентироваться не на молек.массу, а на соотношение неполярных частиц. Бумага полярна, количество полярных частиц в веществах равны, а вот неполярными различаются. Соответственно, чем больше неполярных, тем больше скорость, т.е. ответ 1
Верно?