Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Pavlenty

тест по углеводам

Рекомендованные сообщения

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

2. Какое из веществ не реагирует с глюкозой

а)бромная вода

б)CaCO3

в)(CH3CO)2O

3.По какому признаку дисахариды подразделяют на восстанавливающие и невосстанавливающие?

а)по реакции с водородом

б)с азотной кислотой

в)с аммиачным раствором оксида серебра

г)по возможности взаимного превращения циклической и линейной форм

 

4.Как химическим путем можно отличить крахмал от целлюлозы

а)реакция с H2

б)реакция с I2

в)реакция этерификации

г)гидролиз с последующей реакцией серебряного зеркала

 

5.Какой из эфиров целлюлозы используется в производстве пороха?

а)монометиловый

б)диэтиловый

в)тринитрат

г)триацетат

6.Углерод необходимый для роста растений берут из

а)удобрений

б)почвы

в)воздуха

г)воды

7.Верны ли следующие суждения об углеводах?

А.И сахароза, и глюкоза дают реакцию серебряного зеркала

Б.Целлюлоза в отличие от глюкозы может гидрироваться

1)верно только А

2)верно только Б

3)верны оба суждения

4)оба суждения неверны

8.Какой из наборов терминов применим к глюкозе?

а)моносахарид, гексоза, альдоза

б)моносахарид, пентоза, кетоза

в)углевод, дисахарид, восстанавливающий

г)углевод, дисахарид, невосстанавливающий

 

9.Гидролизу не подвергается

а)целлюлоза

б)сахароза

в)фруктоза

г)крахмал

 

10.Сахароза в отличие от глюкозы не обладает восстанавливающими свойствами. Причина этого:

а)в том, что сахароза-дисахарид

б)в отсутствии у сахарозы альдегидной группы

в)в наличии у сахарозы гидроксильных групп

г)в том, что глюкоза является многоатомным спиртом

 

Прошу помочь.Хотел бы свериться

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

10.Сахароза в отличие от глюкозы не обладает восстанавливающими свойствами. Причина этого:

а)в том, что сахароза-дисахарид

б)в отсутствии у сахарозы альдегидной группы

в)в наличии у сахарозы гидроксильных групп

г)в том, что глюкоза является многоатомным спиртом

 

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

 

4.Как химическим путем можно отличить крахмал от целлюлозы

а)реакция с H2

б)реакция с I2

в)реакция этерификации

г)гидролиз с последующей реакцией серебряного зеркала

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

1.альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с

а)H2

б)NaH2SO3

в)[Ag(NH3)2]OH

г)фуксинсернистой кислотой

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

2. Какое из веществ не реагирует с глюкозой

а)бромная вода

б)CaCO3

в)(CH3CO)2O

 

3.По какому признаку дисахариды подразделяют на восстанавливающие и невосстанавливающие?

а)по реакции с водородом

б)с азотной кислотой

в)с аммиачным раствором оксида серебра

г)по возможности взаимного превращения циклической и линейной форм

 

5.Какой из эфиров целлюлозы используется в производстве пороха?

а)монометиловый

б)диэтиловый

в)тринитрат

г)триацетат

 

6.Углерод необходимый для роста растений берут из

а)удобрений

б)почвы

в)воздуха

г)воды

 

7.Верны ли следующие суждения об углеводах?

А.И сахароза, и глюкоза дают реакцию серебряного зеркала

Б.Целлюлоза в отличие от глюкозы может гидрироваться

1)верно только А

2)верно только Б

3)верны оба суждения

4)оба суждения неверны

 

8.Какой из наборов терминов применим к глюкозе?

а)моносахарид, гексоза, альдоза

б)моносахарид, пентоза, кетоза

в)углевод, дисахарид, восстанавливающий

г)углевод, дисахарид, невосстанавливающий

 

9.Гидролизу не подвергается

а)целлюлоза

б)сахароза

в)фруктоза

г)крахмал

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.

 

если честно не знала, предположила так, на интуицию альдозу приравняла к альдегидам кетозу-к кетонам:(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Неверно. Кетозы так же дают реакцию серебряного зеркала, как и альдозы. Правильно здесь может быть только г). В определённых условиях альдозы дают реакцию с фуксинсернистой кислотой, кетозы - ни при каких условиях.

Кетозы не реагируют с аммиачным раствором оксида серебра, т.к. не содержат альдегидную группу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...