изоэлектрическая точка белка

[lanochka]

Здравствуйте подскажите пожалуйста

 

ИЭТ альбумина равна 4,8. Белок помещен в буферный раствор с рН=5,5. Как будут заряжены частицы альбумина

 

Я понимаю,что в кислой среде, когда в результате избытка водородных ио-

нов подавлена ионизация карбоксильных групп, молекула белка

ведет себя как основание, приобретая положительный заряд,а как это записать?

[mypucm]

Что-то Вы не так понимаете. Изоэлектрическая точка альбумина - 4.8, у Вас рН 5.5. Т.е. для белка это как бы уже слегка щелочная среда (более щелочная, чем ИЭТ), он будет диссоциировать как кислота (полимерная), приобретая отрицательный заряд. Как это записать - тоже не знаю.