Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
В розницу физическим лицам. Фасовки от 100 грамм. Удобная доставка по России в пункты выдачи, почтой или транспортными компаниями.
Nisssan

жиры, стероиды

Рекомендованные сообщения

1)Составьте возможные формулы жиров, для которых при кислотном гидролизе 1 моля были получены глицерин, линолевая кислота-1 моль и олеиновая-2 моль.

а)для одного из изомеров приведите примеры ферментативного и щелочного гидролиза; уравнения гидрогенизации, присоединения йода и мягкого окисления.

б)определите объем водорода (при н.у.), необходимого для каталитического гидрирования выбранного жира массой 100 г.

в)расчитайте кислотное число вашего образца, если на титрование 5г образца жира пошло 1,8 см3 0,1н раствора NaOH (К=0,9841).

г)определите объем (при н.у.) углекислого газа, полученого при сжигании 100г выбрнного жира.

д)жир массой 150г, содержащий выбранный изомер и 10% негидролизующихся примесей, подвергли кислотному гидролизу, прошедшему с выходом 85%. Определите массы продуктов реакции

 

2)Напишите структурную формулу тигогенина и схемы реакций, доказывающих наличие в его молекуле спиртового гидроксила.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

и что Вам непонятно в этих заданиях?

Напишите для себя формулы линолевой и олеиновой кислот и глицерина, потом сделайте из них виртуальный триглицерид, покомбинируйте с расположением кислот и Вы получите изомеры.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...