kateno4ek8 Опубликовано 19 Января, 2012 в 12:29 Поделиться Опубликовано 19 Января, 2012 в 12:29 Оливковое масло содержит 80% (по массе) триглицерида одноосновной ненасыщенной карбоновой кислоты с одной двойной связью. Выведите формулу этого триглицерида, если известно, что 1,105 кг оливкового масла содержит 1 моль этого триглицерида. Ссылка на комментарий
kateno4ek8 Опубликовано 19 Января, 2012 в 12:30 Автор Поделиться Опубликовано 19 Января, 2012 в 12:30 Оливковое масло содержит 80% (по массе) триглицерида одноосновной ненасыщенной карбоновой кислоты с одной двойной связью. Выведите формулу этого триглицерида, если известно, что 1,105 кг оливкового масла содержит 1 моль этого триглицерида. Ссылка на комментарий
Гость Ефим Опубликовано 19 Января, 2012 в 13:01 Поделиться Опубликовано 19 Января, 2012 в 13:01 Оливковое масло содержит 80% (по массе) триглицерида одноосновной ненасыщенной карбоновой кислоты с одной двойной связью. Выведите формулу этого триглицерида, если известно, что 1,105 кг оливкового масла содержит 1 моль этого триглицерида. В 1105 г масла содержится 1105*0.8 = 884 г триглицерида, что по условию составляет 1 моль. Молярная масса триглицерида: M(ТГ) = 884 г/моль Общая формула триглицерида непредельной кислоты с одной двойной связью: C3H5(O-CO-CnH2n-1)3 = C3n+6H6n+2O6 Получаем уравнение: 12*(3*n + 6) + 6*n + 2 + 16*6 = 42*n + 170 = 884 Откуда n = 17 Формула триглицерида: C3H5(O-CO-C17H33)3 Ссылка на комментарий
kraulinn Опубликовано 19 Января, 2012 в 13:04 Поделиться Опубликовано 19 Января, 2012 в 13:04 m (григлицерида (С3Н5О3(СОСnH2n-1)3)= 1105г*0,8=884 г M=884 г/моль М(С3Н5О3(СОСnH2n-1)3)= 12*3+1*5+16*3+ (12+16+ 12n+2n-1)*3=884 n=17 Олеиновой кислоты григлицерид (С3Н5О3(СОС17H33)3) Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти