Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
В розницу физическим лицам. Фасовки от 100 грамм. Удобная доставка по России в пункты выдачи, почтой или транспортными компаниями.
lampochka

Углеводы

Рекомендованные сообщения

В трех склянках без этикеток находятся растворы глюкозы, глецерина и уксусного альдегида. Как с помощью только одного реагента распознать, какое вещество находится в каждой из склянок? Укажите признаки реакций и условия их осуществления.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

1) СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О

При добавлении к глюкозе свежеприготовленный гидроксид меди сначала образует синий комплекс, при нагревании которого выпадает желтый осадок Сu2О, который быстро окисляется до красного СuО

2)при добавлении к глицерину свежеприготовленный гидроксид меди образует синий комплекс (изменений нет)

3)при добавлении к уксусному альдегиду свежеприготовленный гидроксид меди выделяет чистую медь красного цвета

CH3CH=O + Сu(OH)2 ---> CH3COOH + Cu + H2O

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

при нагревании которого выпадает желтый осадок Сu2О, который быстро окисляется до красного СuО

 

ай-ай.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

При нагревании медно-глюкозного комплекса будет происходить реакция медного зеркала.

С глицерином при нагревании будет происходить разве что разложение комплекса и выкипание глицерина с разложением до черного оксида меди.

А в этанале гидроксид не поменяет цвет, но даст реакцию медного зеркала, так их можно разделить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

При нагревании медно-глюкозного комплекса будет происходить реакция медного зеркала.

С глицерином при нагревании будет происходить разве что разложение комплекса и выкипание глицерина с разложением до черного оксида меди.

А в этанале гидроксид не поменяет цвет, но даст реакцию медного зеркала, так их можно разделить.

 

опознать...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость Ефим

При нагревании медно-глюкозного комплекса будет происходить реакция медного зеркала.

Медного зеркала? До сих пор реакция c альдегидами шла только до Cu2O.

 

В трех склянках без этикеток находятся растворы глюкозы, глецерина и уксусного альдегида. Как с помощью только одного реагента распознать, какое вещество находится в каждой из склянок? Укажите признаки реакций и условия их осуществления.

Свежеприготовленный гидроксид меди (II):

не растворяется в в этанале, а при нагревании даёт красный осадок оксида меди(I):

CH3-CHO + Cu(OH)2 --(t)--> CH3-COOH + Cu2O

при взаимодействии с глюкозой образует синий раствор глюконата меди, который при нагревании выделяет красный осадок оксида меди(I):

C6H12O6 + Cu(OH)2 --(t)--> C6H12O7 (глюконовая кислота) + Cu2O

при взаимодействии с глицерином образует синий раствор глицерата меди, не изменяющийся при нагревании

 

P.S. Впрочем, да - почему-то называют это "реакцией медного зеркала", хотя никакого зеркала там и в помине нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Медного зеркала? До сих пор реакция c альдегидами шла только до Cu2O.

А что такое медное зеркало, если не Cu2O?

 

Из вики:

Реакция «медного зеркала». Окислителем здесь выступает Cu(OH)2, гидроксид меди(II)

 

R—CHO + 2Cu(OH)2 → R—COOH + Cu2O + 2H2O

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...