Помогите сделать лабораторную работу

[Kostezy]

Прошу помогите, буду благодарен!

 

1. В три пробирки налейте по 1 мл воды, спирта и бензина и внесите в них примерно равные кусочки твердого жира или несколько капель растительного масла. Наблюдайте, что происходит при встряхивании пробирок. В какой жидкости жиры лучше растворяются?

 

2. Несколько капель раствора жира в спирте и бензине нанесите на фильтровальную бумагу. Что наблюдаете после испарения растворителя?

 

3. Практически докажите, что в составе выданного вам жидкого жира содержатся остатки непредельных кислот.

 

4. Приготовьте по 50 мл 1%-ных растворов в дистиллированной воде обычного мыла и стирального синтетического порошка.

А. К растворам мыла и порошка в отдельных пробирках прибавьте по 2—3 капли раствора фенолфталеина. Отметьте окраску раствора. Отсюда сделайте вывод, какое из этих моющих средств лучше применять для стирки тканей, чувствительных к щелочи (например, шерстяных).

Б. В две пробирки налейте по 3—4 мл жесткой воды, т. е. воды, содержащей растворы солей кальция или магния. В одну пробирку добавьте по каплям раствор мыла, в другую — раствор стирального порошка, при этом после внесения каждой капли содержимое пробирок взбалтывайте. В каком случае приходится прибавлять больше раствора для образования устойчивой пены? Какой препарат не утрачивает своей моющей способности в жесткой воде?

Изменено 10 Апреля, 2012 в 16:01 пользователем Kostezy

[Уральский химик]

3. Практически докажите, что в составе выданного вам жидкого жира содержатся остатки непредельных кислот.

Бромная вода.

[Miracle1]

3) перманганатом калия может? Образуется бурый оксид Mn⁺⁴ (MnO₂₎

[qerik]

1. Жиры нерастворимы в воде, при встряхивании в этаноле растворятся частично, в бензине хорошо, а в воде совсем никак.

 

2. Пронаблюдайте.

 

3. Прилить жир к раствору марганцовки, он станет прозрачным.

 

4. А это как Вам подсказать?

[Kostezy]

1. Жиры нерастворимы в воде, при встряхивании в этаноле растворятся частично, в бензине хорошо, а в воде совсем никак.

 

2. Пронаблюдайте.

 

3. Прилить жир к раствору марганцовки, он станет прозрачным.

 

4. А это как Вам подсказать?

я дописал задание..извините, что не сразу

[qerik]

Формула мыла - C17H35COONa. Исходя из этого делайте выводы.