Присоединение молекул иода молекулой жира

[Shagon]

Сколько молекул иода могут присоединить 2 молекулы жира C57H98O6, если известно, что в его состав входят остатки только одной кислоты? Напишите структурную формулу этого жира и уравнение его гидролиза в кислой среде.

 

Помогите решить, пожалуйста.

[i-idonka]

Сколько молекул иода могут присоединить 2 молекулы жира C57H98O6, если известно, что в его состав входят остатки только одной кислоты? Напишите структурную формулу этого жира и уравнение его гидролиза в кислой среде.

 

Помогите решить, пожалуйста.

 

C57H98O6 - точно?

[chebyrashka]

почему нет? узнаваемый жир весьма.

[i-idonka]

почему нет? узнаваемый жир весьма.

 

триглицерид?

[chebyrashka]

Вам знакомы жиры не глицериды?

[i-idonka]

Вам знакомы жиры не глицериды?

Например фосфолипиды

 

C15H31COOH ?

 

Например фосфолипиды

 

C15H31COOH ?

 

Неправильно, это ведь насыщенная

[Shagon]

Да, точно, C57H98O6

 

Подскажите хотя бы ход решения, пожалуйста

[chebyrashka]

в общем виде

C3H5(RCOO)3,

вычитаете кусок глицерина, делите на 3.

линолевая к-та, в 2 молекулах их 6 штук. Каждая по 2 йода присоединяет

Ответ: 12

[i-idonka]

в общем виде

C3H5(RCOO)3,

вычитаете кусок глицерина, делите на 3.

линолевая к-та, в 2 молекулах их 6 штук. Каждая по 2 йода присоединяет

Ответ: 12

 

Аа, я при делении допустил ошибку