Беда с липидами!

Автор Хитрый_Лисенок,
29 Мая, 2012 в 17:30 в Решение заданий

Рекомендуемые сообщения

Помогите пожалуйста кто чем сможет!! С липидами вообще не дружу =((

1. Привидите одну из возможных структур и дайте название триацилглицерина, включающего ацилы высших жирных кислот: стеариновой и линолевой.

2. Привидите два способа получения 1,3-ди-О-стеароил-2-О-олеиноил глицерина из триолеина и 1,2-ди-О-стеароил-3-О-олеиноил-sn-глицерина.

3. В процессе межмолекулярной переэтерификации растительного масла с выделением миристиновой кислоты был получен продукт, при омылении которого образовались только два вещества состава С3Н8О3 и С18Н33О2Na. Приведите структурную формулу исходного продукта и уравнение его превращения в мыло.

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!