MrSally Опубликовано 4 Июня, 2012 в 03:53 Поделиться Опубликовано 4 Июня, 2012 в 03:53 (изменено) Добрый день, помогите решить две задачи. 1) Какая масса глюкозы подвергнута спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося газа до средней соли потребовалось 480 мл 32%-го раствора гидроксида натрия плотностью 1,25 г/моль. 2) Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108 гр. Выход продуктов гидролиза крахмала равен 80%, продукта брожения глюкозы 60%. (Получился ответ ~194,23гр верно ли?) Изменено 4 Июня, 2012 в 09:02 пользователем MrSally Ссылка на комментарий
MrSally Опубликовано 4 Июня, 2012 в 12:21 Автор Поделиться Опубликовано 4 Июня, 2012 в 12:21 Помогите пожалуйста с решением, не пойму как учитывать выход продукта. Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти