Organik1992 Опубликовано 22 Июля, 2012 в 17:41 Поделиться Опубликовано 22 Июля, 2012 в 17:41 Глюкоза - шестиатомный альдегидоспирт. На рисунке приведена D-глюкоза. Ссылка на комментарий
вода Опубликовано 22 Июля, 2012 в 20:05 Поделиться Опубликовано 22 Июля, 2012 в 20:05 (изменено) Глюкоза - шестиатомный альдегидоспирт. На рисунке приведена D-глюкоза. Пятиатомный. Но если прогидрировать, будет шестиатомный (сорбит). Хотя нет, Вы правы. Многоатомные соединения в широком смысле этого слова содержат не обязательно одинаковые функциональные группы. Например, здесь об этом ясно сказано (п. 12). Изменено 22 Июля, 2012 в 21:21 пользователем вода Ссылка на комментарий
Wolderon Опубликовано 22 Июля, 2012 в 20:29 Автор Поделиться Опубликовано 22 Июля, 2012 в 20:29 А почему в циклической форме не видно альдегидной группы? Ссылка на комментарий
rrr Опубликовано 23 Июля, 2012 в 08:52 Поделиться Опубликовано 23 Июля, 2012 в 08:52 Потому что циклическая форма получается за счет внутримолекулярной реакции между альдегидной группой и спиртовой. Ссылка на комментарий
Гость Ефим Опубликовано 23 Июля, 2012 в 18:19 Поделиться Опубликовано 23 Июля, 2012 в 18:19 Пятиатомный. Но если прогидрировать, будет шестиатомный (сорбит). Хотя нет, Вы правы. Многоатомные соединения в широком смысле этого слова содержат не обязательно одинаковые функциональные группы. Например, здесь об этом ясно сказано (п. 12). "Атомность" спирта - это число гидроксильных групп в молекуле спирта. Поэтому глюкоза - всё-таки пятиатомный спирт.На основании этого для глюкозы была предложена (А. Байер, Фиттиг, 1870—1871) формула пятиатомного альдегидоспирта http://www.xumuk.ru/organika/336.html Ссылка на комментарий
вода Опубликовано 24 Июля, 2012 в 03:24 Поделиться Опубликовано 24 Июля, 2012 в 03:24 "Атомность" спирта - это число гидроксильных групп в молекуле спирта. Поэтому глюкоза - всё-таки пятиатомный спирт. http://www.xumuk.ru/organika/336.html Я тоже всегда считал, что понятие атомности относится исключительно к спиртам. Поэтому и рефлекс у меня сразу сработал именно на атомность спирта, т. е. в "правильном" направлении. Однако, написав свой предыдущий пост, и порывшись скуки ради в интернете и литературе, я обнаружил, что Чичибабин думал иначе (см. ссылку в посте #12 или же в оригинале - "Основные начала органической химии", 1954, т. 1, стр. 87). И как-то сразу вдруг стал адептом этой точки зрения (поэтому и подредактировал первоначальный пост). Хотелось бы услышать мнение теоретиков, насколько приемлема в наше время такая расширенная трактовка понятия "многоатомные соединения". Другими словами, насколько правомерно относить соединения со смешанными функциями к многоатомным. Или, быть может, мы сами стали мыслить Уже? Ссылка на комментарий
Organik1992 Опубликовано 24 Июля, 2012 в 08:48 Поделиться Опубликовано 24 Июля, 2012 в 08:48 Вот это да)) Так кажется что учишь одну химию, в к-ой говорится что глюкоза - шестиатомный альдегидоспирт, как на деле выясняется что она пятиатомный. В органике всё так шатко, не знаешь даже где фундамент Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти