Американцы

[aversun]

Исходя из наблюдений сделанных, ну вот хотябы сегодня утром, при подогревании в микроволновке тарелки холодного супа могу сказать что прогрев действительно может проходить неравномерно - от краев которые прогреваются сильнее к середине которая прогревается слабее.

 

В этом смысле вы вероятно правы, тут и неравномерность напряженности поля в камере, и разная толщина прогреваемого объема и еще что-нибудь.

[ksvs]

Кстати про суп и микроволновку. Для варки супа в микроволновке не всякая печка подойдет.

Дело в том,что там выделяется очень много пара и пока варится,проблем никаких - пар вытягивается вентилятором.Но стоит ему остановиться ,то сразу же запотевает электроника.

Так есть такие микроволновки,у которых вентилятор продолжает работать после выключения магнетрона,а есть такие в которых происходит остановка одновременно и вентилятора и магнетрона.

[Yfuel]

Да чего только не пишут, что бы получить гранты. Естественно, чем сильнее пугаем, тем больше денег. Микроволновки нагревают, заставляя дипольные молекуле воды быстрее двигаться, т.е. это по сути тоже самое, что и нагревание в кастрюле, где молекулы стенок кастрюли, "толкают" молекулы воды, заставляя их делать тоже самое. Причем здесь аминокислоты, да и разрушаются все в желудке до простых аминокислот, и их порядок уже совершенно не важен. Если в аминокислоте что-то поменялось, то это уже другое соединение. И про телефоны пишут, и про компьютеры, и про телевизоры, и про воду, и т.д.

А вы не думали о том, что на частоте колебаний молекул воды (по-моему. 2,45 ГГц), имеющей форму "морской волны" и реально лежащей в несколько широком диапазоне, т.е. прибл. 2,43-2,47 ГГц, могут насыщаться энергией и менять форму молекулы других веществ? Все-таки, здесь не обычный нагрев, а резонанс молекул! Может быть какое-то микротрение на молекулярном уровне и микроточечное повышение температуры до неизвестного уровня. :blink:

[aversun]

А вы не думали о том, что на частоте колебаний молекул воды (по-моему. 2,45 ГГц), имеющей форму "морской волны" и реально лежащей в несколько широком диапазоне, т.е. прибл. 2,43-2,47 ГГц, могут насыщаться энергией и менять форму молекулы других веществ? Все-таки, здесь не обычный нагрев, а резонанс молекул! Может быть какое-то микротрение на молекулярном уровне и микроточечное повышение температуры до неизвестного уровня. :blink:

 

Менять форму молекулы - во как, чего только не скажут. Не резонансный это нагрев, его можно назвать договорным, договорились использовать только этот диапазон, что бы не мешать другим.