Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

SnOOp94

Известь в топленом масле.

Рекомендуемые сообщения

как узнать что в топленное масло намешали известь....очень надо помогите....какое вещество???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
как узнать что в топленное масло намешали известь....очень надо помогите....какое вещество???

Капните уксус. Зашипит - есть известь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Капните уксус. Зашипит - есть известь.

 

Известью называется, негашеной - CaO, гашеной - Ca(OH)2, естественно, от уксуса она шипеть не будет. Вероятно, речь идет о меле, CaCO3, вот тогда может быть зашипит, ведь масло не смешивается в водными растворами. Но мел в топленом масле и так видно, растопите масло, если в нем виден осадок, значит что-то подмещенно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Известью называется, негашеной - CaO, гашеной - Ca(OH)2, естественно, от уксуса она шипеть не будет. Вероятно, речь идет о меле, CaCO3, вот тогда может быть зашипит, ведь масло не смешивается в водными растворами. Но мел в топленом масле и так видно, растопите масло, если в нем виден осадок, значит что-то подмещенно

 

Вы правы, однако здесь под известью понимается именно мел. Я читал о таком способе мошенничества. Что касается "растопите масло, если в нем виден осадок, значит что-то подмещенно" - тут-то и кроется хитрость. Сливочное масло при растоплении всегда дает некую белую фракцию, это еще не говорит о подделке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×