[Заказ] Синтез

[химлаб]

если использовать продажную чистую кислоту, то вещество будет дорогое.

а если взять природную смесь кислот с содержанием основного вещества 30%, то цена такой смеси будет 1000$/1 kg ))

Поэтому самый важный вопрос - какова должна быть чистота. Судя по всему, ТС собирается использовать её в пищу, а это значит, что никакие смеси не сгодятся, иначе надо будет доказывать нетоксичность остальных компонентов смеси и как-то стабилизировать её состав, т.к. он очень сильно варьируется.

Тоже периодически приходится синтезировать этаноламиды жирных кислот, как индивидуальных, так и смесей. Синтез из хлорангидрида - не самый лучший, т.к. часто продукты загрязнены О-ацильными производными. Метод, заявленный в российском патенте через этиловые эфиры тоже не панацея, т.к. конверсия до конца далеко не доходит; для дешёвых смесей такие потери не страшны, а вот для дорогой арахидоновой кислоты приводит к глубокой убыточности всего синтеза. (Вернуть её тоже не очень-то просто, т.к. чем больше с ней возишься, тем более "занюханной" она становится, качественного продукта из такой уже не сделаешь).

Кроме ужасной дороговизны арахидоновой кислоты, работу усложняет невозможность очистки продукта обычными методами - перекристаллизацией или вакуумной перегонкой, остаётся только колоночная хроматография, которая малоэффективна, это резко повышает трудоёмкость очистки, а значит время производства и зарплатную часть себестоимости.

Неудивительно поэтому, что 10 лет назад это вещество продавали 12 фирм (~$200-$300/100mg) - скорее всего вкладывали доступные тогда инвестиции, а сейчас остались только одна-две и цена выросла в 3-5 раз, видимо, пытаются "отбить" хоть что-то из вложенного в условиях кризиса.

[s324]

Судя по всему, ТС собирается использовать её в пищу, а это значит, что ... пофигу остальные аналогичные сопутствующие примеси, которые были в растительном сырье )) растительную смесь триглецыридов жрем же и не выделяем в отдельные компоненты.

[химлаб]

Судя по всему, ТС собирается использовать её в пищу, а это значит, что ... пофигу остальные аналогичные сопутствующие примеси, которые были в растительном сырье )) растительную смесь триглецыридов жрем же и не выделяем в отдельные компоненты.

А где уверенность, что продукты реакций "левых" триглицеридов и пр. эфиров с этаноламином не токсичны? Это нужно доказывать экспериментально, хотя Вы правы - по логике как бы и не должны...

Если поедать будут нелегальные едоки, то может и ничего, это штатные медики за свою репутацию сильно волнуются и поэтому "закладывают на все 4 туза".

Изменено 8 Марта, 2014 в 21:46 пользователем химлаб

[s324]

можно доказать нетоксичность смеси...

[химлаб]

можно доказать нетоксичность смеси...

Можно, конечно, но это очень дорого и долго.