посуда из нержавеющей стали

[Svet_lana]

Здравствуйте, уважаемые химики! Помогите разобраться в таком вопросе: После первого же использования кастрюли из нержавейки на дне образовались мелкие темные пятна. Прочитав инструкцию узнала, что такое может быть, когда при варке положить соль в холодную воду (нужно только в горячую), и якобы эти пятна совершенно безопасны. Хотелось бы узнать ваше компетентное мнение: какие химические процессы произошли и насколько вообще безопасно использовать эту посуду дальше. Спасибо!

[chimico]

А что вы делали с кастрюлей?

[Svet_lana]

Варила картошку, инструкцию не читала, и положила соль в еще холодную воду

[Himeck]

А кастрюлька какой фирмы?

[Svet_lana]

А кастрюлька какой фирмы?

Maestro

[chimico]

Я бы не стал пользоваться этой кастрюлей=)

[Himeck]

У Цептера честная нержавейка. А у вас наверно толстостенная хромированая или никелированая не нержавейка. Даже китайская жестянка нержавка честнее будет. Пользоваться можете, не отравитесь. Но эта посуда ничем не лучше чугунной.

[chimico]

У Цептера честная нержавейка. А у вас наверно толстостенная хромированая или никелированая не нержавейка. Даже китайская жестянка нержавка честнее будет. Пользоваться можете, не отравитесь. Но эта посуда ничем не лучше чугунной.

 

Полностью согласен.

[Svet_lana]

У Цептера честная нержавейка. А у вас наверно толстостенная хромированая или никелированая не нержавейка. Даже китайская жестянка нержавка честнее будет. Пользоваться можете, не отравитесь. Но эта посуда ничем не лучше чугунной.

Спасибо за ответ. Придется, наверно, кастрюлю выбросить. Она не дорогая, конечно, порядка 25 $, но и они на дороге не валяются =(

[Achtung!]

Спасибо за ответ. Придется, наверно, кастрюлю выбросить. Она не дорогая, конечно, порядка 25 $, но и они на дороге не валяются =(

Да глупости какие. Зачем выбрасывать? Если бы я все кастрюли, на которых у меня что-то появлялось выбрасывал - на машину стали хватило бы. Помойте ее с содой хорошенько и варите себе спокойно супы и картошку