Какова чистота пищевой лимонной кислоты из магазина и её чистота?

[stik]

Какая самая качественная лимонная кислота из пакетика, подскажите марку.

[chemist-sib]

Похоже, точно это знают только те господа, что перефасовывают китайский продукт "большой химии" из 50-килограммовых мешков в 10-граммовые пакетики. Если же вы имеете в виду квалификацию ее как реактива: раньше в ходу были, помимо ГОСТированных градаций - "техн", "ч", "чда",.. - еще некоторые - в частности "пищевая", "фото"... Более-менее числый продукт (на уровне "ч"-"чда"), но дополнительно - проверяемый (в случае использования в пищу) на отсутствие токсических примесей. Вот, как-то так...

[chaus]

Вообще на пищевую лимонку есть ГОСТ 908-2004. Вопрос, конечно, насколько поставщики ему следуют.