Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
dump

Брожение в НЕ водных субстратах

Рекомендованные сообщения

Брожение углеводов осуществляется обычно в водных растворах. Это определяет невозможность продолжения брожения после достижения определённой концентрации конечных продуктов брожения в водном растворе, поскольку эти продукты брожения токсичны для микрорганизмов их производящих. Так, для масляной кислоты, концентрация, после достижения которой в водном растворе микроорганизмы прекращают брожение, равна 1-1.5 %. А что если растворять углеводы не в воде(в которой масляная неограничена растворима), а в другой жидкости, которая была бы не токсична для микрорганизмов, и при этом не растворяла бы маслянную кислоту? Какую жидкость, которая бы соответствовала этому условию вы можете назвать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Думается, не брожение надо производить в неводной среде, а экстракцию продукта нетоксичным, несмешивающимся с водой растворителем прямо из среды с живыми микроорганизмами-продуцентами. Если, конечно, при рабочем рН среды масляная кислота будет эффективно извлекаться из водной фазы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Есть тонкие промышленные мембраны - полидиметилсилоксан (PDMS) или тефлон (Teflon AF-2400). Они проницаемы для органических молекул, но воду удерживают.

Масляная кислота будет образовываться при брожении, проходить через мембрану и необратимо связываться сильной щелочью.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А нафига ему бутираты? Ему бутанол надо из масляной кислоты. И топливо жидкое.

Изменено пользователем dmr

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Масляная кислота будет образовываться при брожении, проходить через мембрану и необратимо связываться сильной щелочью.

Что-то я не понял вас. Если масляная кислота прошла через мембрану, то зачем её и ещё связывать щёлочью? Можно подробнее?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Но в домашних условиях это сложно реализовать. Teflon AF-2400 наверное сложно достать....Как ещё её можно связать прямо в водном растворе?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В плохорастворимую соль,подозреваю,что кальциевую. Т.е периодически известь,или мел добавлять.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А может периодически электролиз включать,декаобоксилируя масляную кислоту в пропан,из него дегидрированием пропилен,из него окислением вожделенный бутанол?

Не знаю правда,как бактерии ваши к электролизу отнесутся? :)

Если им понравится,то вообще класс.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...