Брожение в НЕ водных субстратах

[Bach]

Разочароваха- дмсо в хлам денатурирует белки

[yatcheh]

Разочароваха- дмсо в хлам денатурирует белки

 

Да ну? Не уж-то? А мужики-то не знают... 

Изменено 26 Декабря, 2014 в 20:28 пользователем yatcheh

[химик-философ]

А ДМФА не денатурирует. Книга Дж. Доуль, К. Милс "Химия гетероциклических соединений" с 261. Микробиологическое окисление пиримидина в водном ДМФА.

[pinkylee]

А ДМФА не денатурирует. Книга Дж. Доуль, К. Милс "Химия гетероциклических соединений" с 261. Микробиологическое окисление пиримидина в водном ДМФА.

ДМСО в медицине применяется только в виде водных растворов (за исключением некоторых мазей, которые втираются в небольших количествах), ДМФА  - читайте внимательно "Микробиологическое окисление пиримидина в водном ДМФА."

[yatcheh]

Белок белку рознь Лизоцим, например сохраняет активность в водном ДМСО при концентрации до 90%. Безводный - то да, денатурирует. ДМФА должен сильнее действовать.

[Bach]

Белок белку да, но предполагается взять целые клетки. Задача поставлена неверно- ищите способы локально снижать концентрацию метаболитов (выше я предлагал способ), а не вести извращения с различными растворителями

[dump]

Заимобилизуйте клетки и отбирайте культуральную жидкость, разбавляя ее исходным субстратом. Все остальное от лукавого

А что даст эта имобилизация? Масляная кислота по-прежнему должна быть как-то извлечена из раствора. Не перегонкой же это делать?

[Bach]

Сливайте культуральную среду или разбавляете субстрат содержащей жидкостью. Тем самым у организмов продуцентов всегда высокая концентрация исходных продуктов и малая метаболитов. Из слитой культуральной уже выделяете целевое вещество

[dump]

Вы наверное меня не так поняли. Я могу сделать то, что предлагаете вы. Но это не решит задачу, так как технологически сложно получить большие количества масляной кислоты таким способом. Максимальная концентрация масляной кислоты 1 %. Это значит, что нужно испарить остальные 99% воды. Это сложно. Какие химические способы существуют для извлечения масляной кислоты? 

[dmr]

Именно поэтому масляннокислое брожение используют для биотехнологических целей(типа корм.добавок) где нужны именно малые концентрации. Для дальнейшего получения бутанола это брожение не подойдет даже при наличии бесплатных сплавать. Единственное найти чья соль масдянной кислоты нерастворима,и при этом катион не токсичен